Avokado Dolma

İçindekiler:
2 adet avokado,
200 gr tavuk eti,
1 bardak jasmin pirinç,
1 adet havuç,
1 adet kırmızı biber,
2 adet taze soğan,
sıvı yağ,
sarımsak,
kırmızı biber,
tuz ve karabiber

Servis: 2-4 kişilik

Küçük doğranmış tavuk etleri sıvı yağ ile sote yapılır.

İçine kırmızı biber doğranır, köri, sarımsak, tuz, kırmızı biber ve karabiber eklenir.

Diğer tencerede sıvı yağ içinde küçük doğranmış havuçlar sotelenir.

Jasmin pirinçler eklenir. 1 ölçü pirince 2 ölçü kaynar su ilave edilip pişirilir.

Çekirdekleri çıkarılan avokadolarla birlikte servis yapılır.

Avokadoların içleri küp şeklinde kesilerek çıkartılıp, diğer malzemelerle birlikte karıştırılarak tekrar avokado kabuklarının içine de konulabilir.

Tarif: Hülya

“Avokado Dolma” için bir yanıt

  1. Resimler ve anlatım cok güzel .Tadınında supper oldugunu düşünüyorum .En kısa zamanda deniyecegim

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.