Avokado ve Pesto Soslu Makarna

İçindekiler:
1/2 paket yassı spagetti makarna,
1 adet avokado,
1 yemek kaşığı pesto sos,
100 gr krema,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı tereyağı,
domates,
tuz ve karabiber

Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam: 20 dk

Servis: 4 kişilik

Spagetti makarna 4 bardak tuzlu sıcak suyun içine kırılmadan bırakılır ve pişirilir.

Avokadonun kabuğu soyulur.

2 yemek kaşığı pesto sos, 100gr krema ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı, küçük parçalar halinde doğranan avokado ile mutfak robotunda püre haline getirilir.

Tereyağı tavada eritilir.

Çukur bir kaseye alınan makarnaya önce tereyağı dökülür.

Sonra pesto sosu dökülüp çatalla ortadan başlayıp helezon yapılarak sos makarna ile iyice karıştırılır.

Sıcakken servis yapılır.

Tarif: Hülya

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.