Beşamel Soslu Bayat Ekmek Pizzası

İçindekiler:
Sos için:
1 bardak süt,
1 yemek kaşığı tam buğday unu,
1 yemek kaşığı tereyağı

Pizza için:
ince dilimlenmiş ekmek,
200 gr dil peyniri,
150 gr rende mozzarella peynir,
8 dilim salam,
1 adet domates,
1 adet kırmızı köz biber

Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam: 20 dk

Servis: 4 kişilik

Tereyağında tam buğday unu kavrulur.

Kavrulan unun üzerine süt ilave edilir, karıştırılarak pişirilir.

Beşamel sos bir kaseye alınır.

Domates ve dil peyniri ince halka şeklinde doğranır. Ekmek dilimlerinin üstüne beşamel sos dökülür.

Tek yüzlerine beşamel sos sürülen ekmekler tepsiye aralarına dil peyniri ve salam halkaları koyularak dizilir. Doğranmış köz biber ilave edilir.

Üstüne parmesan peynirinin yarısı serpilir. 175 derecede 10 dakika pişirilir.

Fırından çıkartılan pizzaya kalan parmesan peyniri ilave edilip 5 dakika daha pişirilir.

Sıcak servis yapılır.

Tarif: Hülya

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.