İçindekiler:
2 paket noodle,
150 gr kıyma,
1 adet kuru soğan,
2 diş sarımsak,
3-4 adet kiraz domates,
2 yemek kaşığı rende kaşar,
kırmızı kapya biber,
1 yemek kaşığı soya sosu,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
birkaç dal maydanoz
2 paket noodle,
150 gr kıyma,
1 adet kuru soğan,
2 diş sarımsak,
3-4 adet kiraz domates,
2 yemek kaşığı rende kaşar,
kırmızı kapya biber,
1 yemek kaşığı soya sosu,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
birkaç dal maydanoz
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 5 dk
Toplam: 10 dk
Servis: 2 kişilik
Kıyma küçük bir tavada kendi suyunda kavrulur.
Aynı tavaya küçük doğranmış soğan, sarımsak, domates ve kapya biberler ile tuz ve karabiber ilave edilir. Sıvı yağ dökülüp biraz kavrulan bolonez sosumuz hazırdır.
Ayrı bir tencerede 2 su bardağı su kaynatılıp içine noodle paketi boşaltılır. Su tekrar kaynayınca ocak kapatılır.
Noodle çok çabuk piştiği için 2-3 dakika içinde hazır olacaktır.
Pişen noodle’lar çatal yardımı ile servis tabağına alınıp üzerine soya sosu gezdirilir. Soya sosunun tuz oranı fazla olduğu için noodle haşlama suyuna tuz atılmamalıdır.
Bolonez sos dökülen noodle tabağına rende kaşar ve maydanoz yaprakları ilave edilir.
Tarif: Hülya
Polenez soslu noodle yaptım çok beğendim elinize sağlık çalışanlar için pratik tariflerinizi bekliyorum
Makarnalar harika. Tüm ailecek beğendimiz yerlerden biri..