İçindekiler:
Dolmalık biber,
domates,
sarımsaklı yoğurt,
soğan,
sarımsak,
zeytinyağı,
tuz ve su
Dolmalık biber,
domates,
sarımsaklı yoğurt,
soğan,
sarımsak,
zeytinyağı,
tuz ve su
Küçük boy dolmalık biberler tam ortalarından ikiye kesilir.
1 yemek kaşığı zeytinyağında önce alt yüzleri kızartılır.
Sonra diğer tarafları kızartılır.
Düz servis tabağına sarımsaklı yoğurt konulur.
Yoğurt üzerine kızarmış biberler dizilir.
Döküm tencerede soğanlar sotelenir.
2 diş sarımsak ve rende domatesle biraz daha kavrulur.
Hazırlanan soslar biberlerin üstüne konulur.
Bu kızartma küçük dolmalık ve köy biberleri ikiye bölünmeden yapılabilir.
Tarif: Hülya
Of süper soğanlı çeşniyle harika teşekkürler hulyacim
Ayyy çok güzel hülyacım ilk defa böyle bir kızartma gördüm anneciğinin mekanı cennet olsun ellerine sağlık
Hülyacığım, hem sağlıklı hem de nefisss
Ellerine sağlık Anneciğin de ışıklar içinde olsun