İçindekiler:
1 bardak pirinç,
1 bardak bulgur,
1 bardak arpa şehriye,
havuç,
kırmızı kapya biber,
pırasa,
dereotu,
maydanoz,
sıvı yağ,
tuz
1 bardak pirinç,
1 bardak bulgur,
1 bardak arpa şehriye,
havuç,
kırmızı kapya biber,
pırasa,
dereotu,
maydanoz,
sıvı yağ,
tuz
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam: 20 dk
Servis: 4-6 kişilik
Sıvı yağın içinde küçük doğranmış pırasa, havuç ve kırmızı biber kavrulur.
Bulgur, pirinç ve şehriyeler ilave edilerek biraz daha kavrulur.
5 bardak sıcak su ve tuz ilavesi ile 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
Dereotu ve maydanozlar incecik kıyılır.
Ezo gelin pilavının pişip pişmediği kontrol edilir. Maydanoz ve dereotları ilave edilir. (pişirirken normal su yerine tavuksuyu da kullanılabilir)
Sıcak veya soğuk yenilebilir.
Tarif: Hülya
Efsane pilavın tadı doyumsuz. 😍😘
Cok güzel gorunuyor
Çok güzel görünüyor.Hemen denemeliyim.
Bu tarifi senden onbeş yıl kadar önce almıştım.Çok severim, çok güzel,özel bir pilav.selamlar.
Denemek şart oldu. 👏
Çok değişik hemen deneyeceğim. Teşekkürler
Denedim çok nefis oldu teşekkürler
Süper bir pilavv
Süper teşekkürler Hülya hanımcım sevgiler
Yediğim en güzel pilavlardan oldu. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Tarif için teşekkürler. Pilavımın resmini sizlerle paylaşmak istedim.
Bende yapıyorum çok güzel oluyor. Eline sağlık.
Tarifinizi bugün denedim. Tadı muhteşemdi. Herkes mutlaka denemeli. Vazgeçemeyeceğimiz bir lezzet oldu. Size çok teşekkür ediyorum. İzninizle fotoğrafını paylaşmak istiyorum.