Keşkül

İçindekiler:
1400 gr süt,
1 su bardağı şeker (200 gr),
1 yumurta sarısı,
1 su bardağı çekilmiş badem,
2 yemek kaşığı hindistan cevizi,
2 yemek kaşığı mısır nişastası,
vanilya

Bademler ıslatılır, kabukları soyulunca kurutulur.

Bademler rondoda çekilir.

Vanilya hariç tüm malzemeler tencereye koyulur, malzemelerin karışması için mikserle çırpılır.

Kaynayınca nişasta kokusu gidene kadar 5 dakika pişirilir.

Kaselere koyulup servis yapılır.

Tarif: Şeker Teyze

“Keşkül” için 3 yanıt

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.