Nohutlu Tarhana Çorbası

İçindekiler:
1 adet tavuk budu,
4 yemek kaşığı tarhana,
1 bardak haşlanmış nohut,
1 bardak süt,
3 yemek kaşığı tereyağı,
3 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı salça,
kırmızı pul biber,
tuz

Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 10 dk
Toplam: 30 dk

Servis: 4 kişilik

Tarhana 1 su bardağı süt içinde ezilir.

Tereyağında sarımsak ve salça kavrulur.

Haşlanıp didilmiş tavuk eti, haşlanmış nohut, süt içinde ezilmiş tarhana ilave edilir.

Tavuk suyu ile birlikte 4 bardak sıcak su, tuz ve kırmızı pul biber ilave edilir, 5 dakika pişirilir.

Çorbamız servise hazırdır.

Tarif: Hülya

“Nohutlu Tarhana Çorbası” için bir yanıt

  1. Eline sağlık Hülya Hanım. Ben de tarhanaya yeşil mercimek katıyorum. Nohutlu da deniycem. Yeni çorba tariflerinizde görüşmek üzere

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.