Sarımsaklı Kısır

İçindekiler:
2 su bardağı kısırlık bulgur,
1/2 su bardağı su,
1 çay bardağı zeytinyağı,
domates ve biber salçası,
taze soğan,
nane,
maydanoz,
1 limon suyu,
nar ekşisi,
10 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı kimyon,
tuz, karabiber ve kırmızı biber

Bulgur kaynar su ile ıslatılır.

Islatılarak şişirilen bulgur domates, biber salçası ve dövülmüş sarımsakla ovarak karıştırılır.

Çiğ köfte gibi yoğrulan bulgur, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, kimyon, karabiber, tuz, incecik kıyılan nane ve taze soğanla yoğrulur.

Tarif: Şeker Teyze

“Sarımsaklı Kısır” için bir yanıt

  1. Sarımsak ile ilk defa denedim kısırı ve çok güzel bir lezzet elde ettim. Teşekkür ederim bu guzel tarif icin💖💖💖💖💖💖💖💖

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.