Yürek kavurma ve kırmızı kapya biberli bulgur

Dana yürek doğranmaya hazır beklerken bulgur malzemeleri hazırlanır.

Kapya biber sarımsakla zeytinyağında sotelenir.

Bulgur ilave edilir biraz daha kavrulup 2 bardak sıcak su ilave edilir pişince biraz tereyağ eklenip kapatılır.

Yıkanıp küçük doğranmış yürek kısık ateşte 15 dakika kavrulur 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edilir pişince kapatılır.

Tarif: Hülya

“Yürek kavurma ve kırmızı kapya biberli bulgur” için 3 yanıt

Meral Yaşar dedi ki:

16 Eylül 2018, 22:34

Ellerinize sağlık.Harika tarifler.

Yanıtla
1. Hülya dedi ki:
  
  21 Eylül 2018, 04:01
  
  Teşekkürler
  
  Yanıtla
Dobar Zet dedi ki:

10 Temmuz 2019, 11:33

Bu tarifinizi dana yürek ve dana böbrek karışımı olarak yaptım. O da güzel oldu. Tarifiniz ve nefis bulgur pilavı için de teşekkürler…

Yanıtla

Rengin / Kızarmış Tavşan: “Tarif harika,teşekkürler Hülya hanımcığım. Ellerinize sağlık,burada da tavşan eti satılsaydı denemek güzel olurdu.”
Sema / Babaanne Kurabiyesi: “Çok güzel ellerine sağlık 👍”
Filiz Atmacalar / Kızarmış Tavşan: “Çok güzel gözüküyor daha önce tavşan eti yedim elinize sağlık.”
Sema / Kızarmış Tavşan: “Çok güzel görünüyor değişik bi tarif 😋😋😋”
Nermin / Kızarmış Tavşan: “Tavşan etinin lezzetini hep merak etmişimdir. Sunum öyle güzel ki ilk işim denemek. Ellerinize sağlık…”
Burç / Kızarmış Tavşan: “Güzel görünüyor elinize sağlık”
Jale / Kızarmış Tavşan: “Çok güzel olmuş. Tabaktaki görüntü harika. Ellerinize sağlık.”
Dayca / Gelincik Şerbeti: “Şefim lezzet haricinde görsel zevkiniz de çok iyi görünüyor. Renkler ve tabaklama müthiş.”
Dayca / Kızarmış Tavşan: “Şefim çok lezzetli görünüyor canım çekti. Elinize sağlık”
Şenay Tıraşoğlu / Halim Aşı: “Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık”