Havuçlu Semizotu Yemeği

İçindekiler:
1 kg semizotu,
1 adet havuç,
2 adet yumuşak domates,
2 adet kuru soğan,
3 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı biber salçası,
1 kahve fincanı pirinç,
4 yemek kaşığı fındık yağı,
4 yemek kaşığı zeytinyağı,
tuz

Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam: 35 dk

Servis: 4 kişilik

Semizotları ayıklanır, tuzlu suda bekletilerek yıkanır.

Kuru soğanlar fındık yağı ve zeytinyağı karışımında küçük doğranmış havuçlarla 5 dakika sotelenir.

Biber salçası ilave edilerek 2 dakika daha kavrulur.

Yıkanıp doğranan semizotları tencereye ilave edilir.

2 adet domates rendesi, yıkanmış pirinç ve tuz ilave edilir.

Tencerenin kapağı kapatılır, su ilave edilmeden domatesin suyu ile pirinçler pişene kadar 10 dakika pişirilir.

Yüksek miktarda Omega-3 yağ asitleri içerdiği için beynimizdeki nöronları güçlendiren semiz otu yemeğimiz servise hazırdır.

Havuçlu Semizotu Yemeği

Tarif: Hülya

“Havuçlu Semizotu Yemeği” için 4 yanıt

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir