Sütlü Cevizli Erişte

İçindekiler:
2 bardak ev eriştesi,
1 bardak süt,
1 bardak su,
1 bardak ceviz içi,
2 yemek kaşığı süzme yoğurt,
2 yemek kaşığı tereyağı.
1 diş sarımsak,
1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
tuz ve karabiber

Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 10 dk
Toplam: 15 dk

Servis: 4 kişilik

Erişte 2 yemek kaşığı tereyağında kavrulur.

1 bardak su, 1 bardak süt ilavesi ile pişirilir, suyunu çekince ocak kapatılır.

Servis tabağına alınan eriştelerin ortasına sarımsaklı süzme yoğurt koyulur. Üzerine kızdırılmış kırmızı biberli tereyağı ve dövülmüş ceviz dökülür.

Acı lahana turşusu ile yenmesi tavsiye edilir.

Tarif: Hülya

“Sütlü Cevizli Erişte” için bir yanıt

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.