Tavuklu Ramen

İçindekiler:
1 paket noodle,
2 adet organik tavuk budu,
200 gr mantar,
1 adet yumurta,
1 dal taze soğan,
1 yemek kaşığı soya sosu,
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı,
tuz ve karabiber

Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam: 30 dk

Servis: 2 kişilik

Tavuk butları 2 bardak suyun içinde haşlanır.

Tavuklar haşlama suyundan çıkartılıp suyu bir kenara ayrılır.

Mantarların kabukları soyulup limonla ovulur.

Mantarlar limonlu suda haşlanır ve haşlama suyu dökülür.

Tavaya koyulan 1 yemek kaşığı yağın içinde mantarlar ve kemiklerinden ayrılmış tavuk butları sote yapılır.

Kaynayan tavuk suyunun içine noodle koyulur. Noodle çabuk piştiği için ocak hemen kapatılır.

1 tatlı kaşığı soya sosu ilave edilir. (Soya sosu tuzlu olduğu için ayrıca tuz ilave edilmez)

Tavuk, mantar, ince doğranmış taze soğan ve haşlanmış yumurta eklenerek sıcak servis yapılır.

Tavuklu Ramen

Tarif: Hülya

“Tavuklu Ramen” için 2 yanıt

  1. Kıbrıs’ta yediğimiz “Makarna bulli” nin tadını hatırladım ama bu
    yemeği yapmalıyım zira tavuk nodul 😋mmmmm

  2. Tavuklu Ramen tarifini yaptım torunum çok beğendi haftalık yemek listeme girdi ellerinize sağlık Hülya hanım böyle lezzetli pratik tariflerinizi bekliyorum 🍀

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir