Rumeli Usulü Kuru Fasulye Çorbası

İçindekiler:
250 gr küçük boy kuru fasulye,
2 adet havuç,
1 adet kuru soğan,
1 yemek kaşığı salça,
2 yemek kaşığı tereyağı,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
tuz, karabiber ve nane

Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 45 dk
Toplam: 60 dk

Servis: 4-6 kişilik

Kuru fasulye yumuşayana kadar haşlanır.

Mutfak robotunda püre haline getirilir.

Yemeklik doğranmış kuru soğanlar tereyağı ve zeytinyağı karışımında kavrulur. Rendelenmiş havuçlar ilave edilir.

Püre haline getirilmiş kuru fasulye 1 yemek kaşığı salça, tuz, karabiber ve 6 su bardağı sıcak su ilavesi ile 15 dakika kısık ateşte pişirilir.

Pişen çorbanın üzerine kuru nane serpilir.

Sıcak servis yapılır.

Rumeli Usulü Kuru Fasulye Çorbası

Tarif: Hülya

“Rumeli Usulü Kuru Fasulye Çorbası” için 5 yanıt

  1. İlk kez gördüm nefis görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim ellerinize sağlık paylaştığımız için teşekkürler

  2. İlk kez gördüm nefis görünüyor deniyeceğim ellerine sağlık ayriyetten sitenizi ve açıklamalarınızı , görsellerinizi beğendim.

  3. Çok nefis görünüyor, değişik bir tarif. Teşekkürler Hülya’cığım ellerine sağlık

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir