İçindekiler:
1 bağ kırmızı pancarın sapı ve yaprakları,
1 adet kuru soğan,
3-4 dal taze soğan,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
3 adet yumurta,
tuz ve karabiber
1 bağ kırmızı pancarın sapı ve yaprakları,
1 adet kuru soğan,
3-4 dal taze soğan,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
3 adet yumurta,
tuz ve karabiber
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 10 dk
Toplam: 15 dk
Servis: 4 kişilik
Pancar sapları ve yaprakları ayıklanıp yıkanır.
Yıkanan pancar sapları ve yaprakları yemeklik doğranır.
Tavanın içinde doğranmış kuru soğan, taze soğan, pancar sapları ve yaprakları zeytinyağında sotelenir. Tuz ve karabiber eklenir.
3 yumurta kırılır ve çırpılır.
Tavada sotelenen malzemenin üzerine çırpılmış yumurta dökülür ve pişirilir.
Sıcak servis yapılır.
Tarif: Hülya
Çok memnun kaldım sağlık açısından çok yararlı emeğinize sağlık Hülyanımcım selamlar sevgiler tşkler 🥇
Pancarın her türlüsünü yaparız severekte yeriz ben giritten izmire göç eden Ailenin çocuguyum yemek kültürümüz çok zengindir sizde bizler gibi pancarı konuşturmuşsunuz ellerinize saglık
Biz pancar kavurmasını sarımsaklı yoğurtlu yeriz. Yumurtalı ilk kez denedim. Çokta severek yedik.S izi sürekli takip ediyorum. Mutfağıma katkılarınız çok büyük. Elinize emeğinize sağlık.
Tarifi aynen uyguladım ve şahane bir lezzet, değişik ve harika bir yemek oldu. Teşekkürler…
Ellerine sağlık
Ellerine sağlık Hülya’cığım,çok güzel görünüyor..
Hemen denemem lazım