İçindekiler:
300 gr fileto mezgit,
250 gr jumbo karides,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
100 gr tereyağı,
1/2 limon,
defne yaprağı,
tuz, karabiber ve kırmızı pul biber
300 gr fileto mezgit,
250 gr jumbo karides,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
100 gr tereyağı,
1/2 limon,
defne yaprağı,
tuz, karabiber ve kırmızı pul biber
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 10 dk
Toplam: 15 dk
Servis: 2 kişilik
Karidesli Mezgit Yapılışı:
Döküm tencereye koyulan defne yaprağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağında dilimlenmiş mezgit filetolarının tek yüzleri pişirilir.
Balıkların üzerine tuz tereyağı ve halka doğranmış limonlar koyulur.
Balıkların etrafına karidesler dizilir. Karideslere tuz, karabiber, toz kırmızı biber serpilir. Kalan tereyağı eklenip karidesler pişene kadar 3-5 dakika pişirilir.
Mezgit ve karides pişirilirken bol tereyağı kullanılmalıdır.
Tarif: Hülya
Şahane bir yemek. Tadı damağınızdan gitmeyecek bir lezzet. Mezgit ile karides birarada mükemmel olmuş. Teşekkürler…
Harika ellerine sağlık😋😋
Harika bir tarif.Hemen deneyeceğim.
Bugün denedim.Hepimiz severek yedik.Tarif için teşekkürler.