İçindekiler:
3 yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı süt,
3 su bardağı un,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı kuru üzüm (ceviz içi de kullanılabilir),
2 paket kabartma tozu
3 yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı süt,
3 su bardağı un,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı kuru üzüm (ceviz içi de kullanılabilir),
2 paket kabartma tozu
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam: 45 dk
Servis: 4-6 kişilik
Üzümlü Kek Yapılışı:
Kuru üzümler yıkanıp kurutulur, tabağa koyulan 1/2 su bardağı una bulanır.
Oda sıcaklığındaki 3 yumurta derin bir kabın içine kırılır. Üzerine 1 su bardağı toz şeker eklenir ve mikserle 3-4 dakika çırpılır.
Çırpılmış yumurtanın üzerine süt ve sıvı yağ ilave edilir. Kabartma tozları ve unlanmış üzümler eklenerek karıştırılır.
Yağlanmış ve unlanmış orta boy kek kalıbına dökülür.
170 derecede fırının kapağı açılmadan pişirilir. Üzeri kızarınca kürdanla içinin pişip pişmediği kontrol edilir.
Soğuyunca kalıptan çıkartılır.
Küçük muffin kalıplarına dökülerek küçük kekler şeklinde de pişirilebilir.
Tarif: Sadiye
Aynısını yaptım çocuklar çok sevdi ellerine saglık
Ellerine saglik sadiye hanim bize de gondersen iyi olur yani saka saka.
Bu keki yiyen biri olarak tadı damağımda kaldı diyebilirim.Ablacım ellerine sağlık.İlk işim keki yapmak.Tarif için teşekkürler
Bu Keki denedim harika oldu is yerinde arkadaslarada getirdim herkes tarifini aldi
Ellerine sağlık güzelim çok hoş olmuş selamlar
Yarın çayın yanına yapmaya karar verdim.Eline sağlık.
Ellerinize sağlık 😊
Çok güzel. Ellerinize sağlık.
1: fırını önceden ısıtıyor muyuz
2: alt üst aynı anda mı ısıtıyoruz
3: hangi ısıtma ayarını kullanıyoruz
4: Tepsiyi fırının hangi katına koyacağız
Cevap verirseniz memnun olurum teşekkürler.
Zuhal hanım öncelikle sayfamıza gösterdiğiniz ilgi için çok teşekkür ederim. Üzümlü kek önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında alt üst açık ısıtma ayarında ve fırının alta yakın katına koyularak pişirilir.